徳島県 鳴門　イタリア料理 リストランテ フィッシュボーン　おすすめ

四国は徳島県。

関西から大鳴門橋を渡って、しばらく南の方へ行ったところで、

オシャレなイタリアンのお店を発見～♡

リゾートホテル　モアナコーストの敷地内にある、イタリア料理のお店。

天然の鳴門鯛や阿波地鶏、鳴門金時や鳴門わかめなど、

こだわりの新鮮な地元の食材で、素材の良さを引き出して料理してくれます。

おすすめメニュー

おすすめ ①　あわびのソテー　ブルギニオンバター風味

岩塩の上にオシャレに盛り付けられたあわび♡

丸ごと１個のあわびが柔らかくソテーされていて、贅沢～！

ガーリックのきいた、緑のソースが何とも言えないおいしさです。

おすすめ ②　天然鳴門鯛の塩釜包み焼き

目の前で取り分けてくれます。

天然の鳴門鯛を丸ごと１匹、塩を釜のように固めて焼いてくれているので、

そのままオーブンで焼いたものとは違い、

水分もうまみも閉じ込められ、素材の良さが凝縮されています。

鯛の身がふわっとプリッとおいしいです。

おすすめ ③　渡り蟹の濃厚トマトソース

カニみそが濃厚でクリーミー。

ソースがパスタに程よくからまって絶妙です。

おすすめ ④　徳島産和牛のタリアータ

お肉が柔らかい。焼き加減もちょうどよくて、good！

おすすめ ⑤　モアナアズーロ

ホテル　モアナコーストの前の鳴門の海をイメージしたオリジナルのカクテル。

こちらはノンアルコールです。

ブルーシロップ＋辛口のジンジャーエールで割ってくれています。

スカイブルーの色がとっても綺麗です。

予算

・朝食　　　：￥1,800～（税別）

・ランチ

（平日のみ）：￥1,200～￥5,000（税別）

（土日）　　：￥1,800～￥5,000（税別）

・ディナー　：￥4,500～￥10,000（税別）

☆ランチ　（平均）￥2,000

☆ディナー（平均）￥8,000

 　【ランチコース】

・パスタランチ（平日のみ）￥1,200（税抜）

・Aランチ　￥1,800（税抜）

・Bランチ　￥2,900（税抜）

・Lunch_Sspeciale　￥5,000（税抜）

・お子様ランチ　￥1,000（税抜）　

 【ディナーコース】

・Cena A　￥4,500（税抜）

・Cena B　￥6,000（税抜）

・Cena C　￥8,000（税抜）

・Cena S　￥10,000（税抜）【旬の厳選食材を使ったスペシャルコース】

※ディナー時は全てのお料理とお飲物に10%のサービス料が必要。

【特別ディナーコース】

・メモリアルディナーコース　お一人様　￥5,000～（税抜）

・アニバーサリースペシャルディナー　お一人様　￥10,000～（税抜）

場所・行き方

住所: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16

電話: 088-687-2255

料理: カフェ＆ 喫茶店 · イタリア料理

http://moana.co.jp/dish/

営業時間

・モーニング：8:00〜10:30（10:00LO）

・ランチ　　：【平日】11:30〜15:00（14:00LO）

　　　　　　 ：【土・日・祝】11:30〜16:00（15:00LO）

・ディナー　：17:30〜22:00（20:30LO）

ホテルに泊まってゆっくりするのも、食事だけでもおすすめです。

デートや記念日、特別な日に、大切な人とぜひ♡

また、いつも頑張っている自分へのご褒美に！

何気ない日常の癒しのひとときにも！

春には、ガーデンの桜並木も満開です。