徳島県 鳴門 イタリア料理 リストランテ フィッシュボーン おすすめ
公開日:
:
最終更新日:2019/08/12
徳島県のグルメ
四国は徳島県。
関西から大鳴門橋を渡って、しばらく南の方へ行ったところで、
オシャレなイタリアンのお店を発見~♡
リゾートホテル モアナコーストの敷地内にある、イタリア料理のお店。
天然の鳴門鯛や阿波地鶏、鳴門金時や鳴門わかめなど、
こだわりの新鮮な地元の食材で、素材の良さを引き出して料理してくれます。
おすすめメニュー
おすすめ ① あわびのソテー ブルギニオンバター風味
岩塩の上にオシャレに盛り付けられたあわび♡
丸ごと1個のあわびが柔らかくソテーされていて、贅沢~!
ガーリックのきいた、緑のソースが何とも言えないおいしさです。
おすすめ ② 天然鳴門鯛の塩釜包み焼き
目の前で取り分けてくれます。
天然の鳴門鯛を丸ごと1匹、塩を釜のように固めて焼いてくれているので、
そのままオーブンで焼いたものとは違い、
水分もうまみも閉じ込められ、素材の良さが凝縮されています。
鯛の身がふわっとプリッとおいしいです。
おすすめ ③ 渡り蟹の濃厚トマトソース
カニみそが濃厚でクリーミー。
ソースがパスタに程よくからまって絶妙です。
おすすめ ④ 徳島産和牛のタリアータ
お肉が柔らかい。焼き加減もちょうどよくて、good!
おすすめ ⑤ モアナアズーロ
ホテル モアナコーストの前の鳴門の海をイメージしたオリジナルのカクテル。
こちらはノンアルコールです。
ブルーシロップ+辛口のジンジャーエールで割ってくれています。
スカイブルーの色がとっても綺麗です。
予算
・朝食 :¥1,800~(税別)
・ランチ
(平日のみ):¥1,200~¥5,000(税別)
(土日) :¥1,800~¥5,000(税別)
・ディナー :¥4,500~¥10,000(税別)
☆ランチ (平均)¥2,000
☆ディナー(平均)¥8,000
【ランチコース】
・パスタランチ(平日のみ)¥1,200(税抜)
・Aランチ ¥1,800(税抜)
・Bランチ ¥2,900(税抜)
・Lunch_Sspeciale ¥5,000(税抜)
・お子様ランチ ¥1,000(税抜)
【ディナーコース】
・Cena A ¥4,500(税抜)
・Cena B ¥6,000(税抜)
・Cena C ¥8,000(税抜)
・Cena S ¥10,000(税抜)【旬の厳選食材を使ったスペシャルコース】
※ディナー時は全てのお料理とお飲物に10%のサービス料が必要。
【特別ディナーコース】
・メモリアルディナーコース お一人様 ¥5,000~(税抜)
・アニバーサリースペシャルディナー お一人様 ¥10,000~(税抜)
場所・行き方
住所: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16
電話: 088-687-2255
料理: カフェ& 喫茶店 · イタリア料理
営業時間
・モーニング:8:00〜10:30(10:00LO)
・ランチ :【平日】11:30〜15:00(14:00LO)
:【土・日・祝】11:30〜16:00(15:00LO)
・ディナー :17:30〜22:00(20:30LO)
ホテルに泊まってゆっくりするのも、食事だけでもおすすめです。
デートや記念日、特別な日に、大切な人とぜひ♡
また、いつも頑張っている自分へのご褒美に!
何気ない日常の癒しのひとときにも!
春には、ガーデンの桜並木も満開です。
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