徳島県 鳴門 イタリア料理 リストランテ フィッシュボーン おすすめ

公開日: : 最終更新日:2019/08/12 徳島県のグルメ

四国は徳島県。

関西から大鳴門橋を渡って、しばらく南の方へ行ったところで、

オシャレなイタリアンのお店を発見~♡

リゾートホテル モアナコーストの敷地内にある、イタリア料理のお店。

天然の鳴門鯛や阿波地鶏、鳴門金時や鳴門わかめなど、

こだわりの新鮮な地元の食材で、素材の良さを引き出して料理してくれます。

 

おすすめメニュー

 

おすすめ ① あわびのソテー ブルギニオンバター風味

岩塩の上にオシャレに盛り付けられたあわび♡

丸ごと1個のあわびが柔らかくソテーされていて、贅沢~!

ガーリックのきいた、緑のソースが何とも言えないおいしさです。

 

おすすめ ② 天然鳴門鯛の塩釜包み焼き

目の前で取り分けてくれます。

天然の鳴門鯛を丸ごと1匹、塩を釜のように固めて焼いてくれているので、

そのままオーブンで焼いたものとは違い、

水分もうまみも閉じ込められ、素材の良さが凝縮されています。

鯛の身がふわっとプリッとおいしいです。

 

おすすめ ③ 渡り蟹の濃厚トマトソース

カニみそが濃厚でクリーミー。

ソースがパスタに程よくからまって絶妙です。

 

おすすめ ④ 徳島産和牛のタリアータ

お肉が柔らかい。焼き加減もちょうどよくて、good!

 

おすすめ ⑤ モアナアズーロ

ホテル モアナコーストの前の鳴門の海をイメージしたオリジナルのカクテル。

こちらはノンアルコールです。

ブルーシロップ+辛口のジンジャーエールで割ってくれています。

スカイブルーの色がとっても綺麗です。

 

予算

朝食   :¥1,800~(税別)

ランチ

(平日のみ):¥1,200~¥5,000(税別)

(土日)  :¥1,800~¥5,000(税別)

ディナー :¥4,500~¥10,000(税別)

 

☆ランチ (平均)¥2,000

☆ディナー(平均)¥8,000

 

  【ランチコース】

・パスタランチ(平日のみ)¥1,200(税抜)

・Aランチ ¥1,800(税抜)

・Bランチ ¥2,900(税抜)

・Lunch_Sspeciale ¥5,000(税抜)

・お子様ランチ ¥1,000(税抜) 

 

 【ディナーコース】

・Cena A ¥4,500(税抜)

・Cena B ¥6,000(税抜)

・Cena C ¥8,000(税抜)

・Cena S ¥10,000(税抜)【旬の厳選食材を使ったスペシャルコース】

※ディナー時は全てのお料理とお飲物に10%のサービス料が必要。

 

【特別ディナーコース】

・メモリアルディナーコース お一人様 ¥5,000~(税抜)

・アニバーサリースペシャルディナー お一人様 ¥10,000~(税抜)

 

 

場所・行き方

住所: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16

電話: 088-687-2255

料理: カフェ& 喫茶店 · イタリア料理

http://moana.co.jp/dish/

 

営業時間

・モーニング:8:00〜10:30(10:00LO)

・ランチ  :【平日】11:30〜15:00(14:00LO)

       :【土・日・祝】11:30〜16:00(15:00LO)

・ディナー :17:30〜22:00(20:30LO)

 

ホテルに泊まってゆっくりするのも、食事だけでもおすすめです。

デートや記念日、特別な日に、大切な人とぜひ♡

また、いつも頑張っている自分へのご褒美に!

何気ない日常の癒しのひとときにも!

春には、ガーデンの桜並木も満開です。

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