ずっと行きたいと思っていたお店。
『 手打ち皿そば 楽庵 』
せっかく、美馬市脇町まで来たから、
またまた、あんみつ館からのはしごです。
ブルーベリーに、洋蘭めんに、らん入り赤ワインアイスも食べたのに、
よく食べるなぁ、私って。（笑）
ちょうど、平日で、お昼のランチタイムからも、
ずいぶん時間が経っていたので、空いていました。
お客さんは、私たちだけでした。
皿そば 楽庵のこだわり
本場の出石そばが食べられるお店です。
オーナーさんが兵庫県出石町の出身で、こだわり抜いて作ってくれています。
碾きたて（ひきたて）、打ちたて、湯がきたてを提供してくれます。
また、3つの100％のこだわりがあって、
【 皿そば 楽庵の3つの100％ 】
1.国内産玄そば100％であること！
2.正真正銘の100％本手打ちそばであること！
3.石臼碾き（いしうすびき）の自家製粉100％であること！
徹底した こだわりぶりです。
玄そばの産地は、毎日入り口に表示してくれているそうです。
安心で、安全ですね。
メニュー
・皿そば （1人前 5皿） 二八そば そば粉8割、つなぎ2割
・大根おろし ￥780 （税込）
・生玉子、山いも ￥830 （税込）
※追加は1皿 ￥140 （税込）、追加5皿は ￥700 （税込）
・生粉打ちそば（きこうち）（1人前 1盛り 本わさび付き）そば粉100％
・大根おろし ￥1100 （税込）
・辛み大根おろし（冬・春限定） ￥1150 （税込）
※追加は1盛り ￥1000 （税込）
※1日20食限定
【ご飯もの】 ※おいしい地元産のお米だけを使用しています。
・うだついなり ￥130 （税込）
・ちらし寿司 ￥280 （税込）
・そば茶ごはん or そば茶のおむすび（時期によります） ￥250 （税込）
・おでん（各種）1本 ￥100 （税込）
・おでん（牛すじ）1本 ￥200 （税込） などなど
おすすめのメニューは？
1日20食限定の、生粉打ちそば 大根おろし ￥1100 （税込）が気になります。
限定ものに弱い私。そば粉100％というところにも魅かれます。
生玉子、山いも ￥830 （税込）も捨てがたいなぁ。
いろいろと迷ったのですが、
やっぱり、シンプルに、
皿そば 大根おろし ￥780 （税込）にしました。
1人前が5皿です。
5皿も食べれるかなぁと思ったのですが、完食でした。
ちゅるちゅるちゅる、つるっとした喉ごしで、いくらでも食べられそうです。
お蕎麦の透明感と弾力、もっちり感が、癖になりそうです。
1皿ずつ、楽しみながら食べられて、楽しいです。
平日のおもてなしで、お蕎麦とセットでお得だったので、
そば茶のおむすびも注文しました。
そば茶のおむすびって、珍しいですね。
おむすびもふわっと握ってくれていて、
ほのかにそば茶が香るような、何とも言えないお味でおいしかったです。
↑ そば茶のおむすび（2個入り）￥250 （税込）
平日の特典 ￥200 （税込）
↑ 皿そば 大根おろし ￥780 （税込）
営業時間は？
営業時間：火曜日 ～ 日曜日 AM 11：00 ～ PM 15：30
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
どこにあるの？
住所：徳島県美馬市脇町大字猪尻西分142-1
TEL：0883-53-6990
うだつの町並みの脇町劇場 オデオン座の近くです。
まとめ
オーナーさんが、自らお会計をしてくれて、とっても感じの良い方でした。
お店の壁に、「○○皿食べました！」とか色紙に書いて、
たくさん貼っていました。
95皿とかびっくりするような人も！
私は、5皿しか食べなかったのですが、お腹を空かせて行けば、もう少し食べれたかも？
蕎麦湯で、最後までおいしくいただきました。
次は、皿そば 生玉子、山いもを食べようっと。
私は、平日で、しかも中途半端な時間帯に行ったので、とても空いていましたが、
ランチタイムはいっぱいだそうです。
時間をずらして行くか、並ぶ覚悟でどうぞ！
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