今、話題の亜麻仁油！
美容と健康に良いと、人気上昇中です。
亜麻仁油には、α-リノレン酸（オメガ3脂肪酸）が豊富に含まれています。
亜麻仁油には驚くほど良い効果が、
たくさんあるんですよ。
亜麻仁油とは
亜麻仁油は、「あまにゆ」、「あまにあぶら」と読みます。
よく熟れた亜麻の種子から取れる油のことです。
黄色い色をしています。
α-リノレン酸（オメガ3脂肪酸）は必須脂肪酸のことで、
体内で作ることができないので、食べ物から取る必要があるそうです。
α-リノレン酸（オメガ3脂肪酸）は魚や、えごま油、亜麻仁油から摂取できます。
昔は、魚をよく食べていたと思いますが、
現代の生活習慣では、昔に比べて魚を食べる機会が少なくなってきていると思います。
どちらかというと、お肉やファーストフードなど、
α-リノレン酸（オメガ3脂肪酸）が取れないものを食べることが多くなってきました。
健康に気を付けている方は、お肉より魚を選んで食べているかもしれませんが、
毎日食べるとなると、さすがに飽きてきます。
たまにはお肉が食べたくなる時もあると思います。
毎日、魚を食べるとなると大変なので、代わりに
手軽に取り入れることができる、亜麻仁油はいかがですか？
亜麻仁油の効果・効能
・動脈硬化の予防
・血中の脂肪やコレステロール値を下げる
・心筋梗塞の予防
・脳梗塞の予防
・便秘改善
・認知症の予防
・美肌効果・肌荒れ改善
・ダイエット効果
・アレルギー・アトピー症状の緩和
・うつの予防
※あくまでも、食品です。
どうやって食べたらいいの？
亜麻仁油は熱に弱いので、そのままかけて食べて下さい。
サラダにそのままかけて食べたり、
ドレッシングやマヨネーズなど、何かに混ぜて食べたり、
冷やっこの上にかけてみたり。
カルパッチョ風にお刺身にかけたり。
私は毎晩、納豆に混ぜて食べています。
1日あたり、ティースプーン1杯くらいがちょうどいいです。
あくまでも、油なので、あまり食べすぎると、カロリーオーバーになって、
太ってしまうかもしれませんのでご注意を！
まとめ
亜麻仁油は、熱や光にも弱いので、一度開けたら、冷蔵庫に入れて下さいね。
毎日、ティースプーン1杯で、美容と健康が手に入れられたらいいですよね。
ただ冷蔵庫から取り出して、かけるだけなので、簡単です。
毎日の習慣にしてみてはいかがですか？
便秘の人は特におすすめです。
亜麻仁油：
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